Pourquoi le portage de repas est important pour les personnes âgées ?
Le portage de repas est important pour les personnes âgées pour plusieurs raisons. Tout d’abord, il peut assurer un apport nutritionnel adéquat et régulier pour les personnes ayant des difficultés à cuisiner ou à faire leurs courses. De plus, cela peut aider à réduire les risques de malnutrition et de déshydratation chez les personnes âgées qui sont souvent plus vulnérables à ces problèmes de santé. Enfin, le portage de repas peut offrir un soutien social et un contact humain pour les personnes âgées qui vivent seules ou isolées.
Qu’est ce qui est important dans le choix d’un service de portage de repas ?
Plusieurs critères peuvent être importants dans le choix d’un service de portage de repas. Voici quelques éléments à considérer :
-
La qualité nutritionnelle des repas : il est important de vérifier si les repas proposés répondent à vos besoins en termes de santé et de nutrition, en particulier si vous avez des exigences alimentaires spécifiques.
-
La variété des plats proposés : vous pouvez chercher des services proposant une large gamme de plats pour éviter de manger les mêmes repas tous les jours.
-
La qualité des ingrédients : il est préférable de choisir des services de portage de repas qui utilisent des ingrédients frais et de qualité.
-
Le temps de livraison : il est important de vérifier les heures de livraison et les délais pour s’assurer que les repas arrivent à temps.
-
Le coût : il est important de considérer les coûts des repas et des frais de livraison pour s’assurer que le service est abordable.
-
Le service client : vous pouvez lire les commentaires des clients précédents pour voir si le service client est réactif et satisfaisant.
En fonction de vos besoins, vous pouvez également tenir compte d’autres critères tels que la durée de l’engagement et les politiques d’annulation.
Un repas équilibré pour les seniors doit contenir les éléments suivants :
-
Des protéines : pour aider à maintenir la masse musculaire, il est recommandé de consommer des protéines telles que la viande, le poisson, les œufs, les légumineuses et les produits laitiers.
-
Des légumes : les légumes contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres qui sont importants pour une bonne santé. Il est recommandé de consommer une variété de légumes de différentes couleurs pour obtenir une gamme complète de nutriments.
-
Des fruits : les fruits contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres, ainsi que des antioxydants qui peuvent aider à réduire le risque de maladies. Il est recommandé de consommer une variété de fruits de différentes couleurs.
-
Des glucides complexes : les glucides complexes tels que les céréales complètes, les pâtes, le riz et les pommes de terre fournissent de l’énergie et des nutriments importants.
-
Des matières grasses saines : les matières grasses saines telles que les graisses insaturées présentes dans l’huile d’olive, les noix et les graines, ainsi que les graisses oméga-3 présentes dans le poisson, peuvent aider à maintenir une bonne santé cardiovasculaire.
Il est également important de limiter la consommation de sel, de sucre et de gras saturés pour maintenir une alimentation saine et équilibrée.
Quelle protéine dans les repas des séniors ?
Les protéines sont importantes pour maintenir la masse musculaire, la force et la fonction, et une consommation insuffisante de protéines peut augmenter le risque de sarcopénie (perte musculaire liée à l’âge) et d’autres problèmes de santé.
L’apport recommandé en protéines pour les seniors est d’environ 1,0 à 1,2 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Cela peut être atteint en consommant des sources de protéines telles que la viande, le poisson, les œufs, les légumineuses et les produits laitiers. Les protéines peuvent être consommées au cours des trois principaux repas de la journée ou en collations, en fonction des préférences et des besoins individuels. Cependant, il est important de noter que les besoins en protéines peuvent varier en fonction de l’état de santé et des activités physiques de chaque personne, donc il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé pour des recommandations nutritionnelles personnalisées.
