Régime dialysé

Régime dialysé par Atout-Délice Portage de repas Lyon

Le régime dialysé s’adresse aux personnes souffrant d’insuffisance rénale soignée par dialyse. Il permet de limiter le travail des reins. L’objectif est l’augmentation des apports en protéines et le contrôle des apports en potassium, phosphore, en sel, et si besoin en eau. Ce régime est normalement précisé dans une prescription médicale.

Notre régime pour dialysés prévoit :

  • Des plats à base de viande et d’œuf, davantage de féculents
  • Seulement un légume par repas
  • Seulement 2 fruits par semaine
  • Pommes de terre en cubes et cuites à l’eau seulement

Les produits à éviter :

  • Champignons, artichauts, choux, épinards, blettes, avocats, sauce tomate
  • Lentilles et autres légumes secs, châtaignes, les pommes de terre sauf lavées à l’eau, les céréales complètes
  • Chocolat, bananes, kiwis, brugnons, fruits secs et oléagineux