Nos cuisines

Notre cuisine, située à Fontaines-sur-Saône, est un point très fort de notre service de livraison de repas à domicile.

Les cuisiniers et nos serveurs à domicile se parlent et vérifient tous les jours ensemble ; si les repas livrés sont de qualité ; d’après nos clients à qui nous demandons leur avis.

De plus, notre cuisine n’achète que les produits qui correspondent aux attentes de nos clients ; légumes et fruits frais ; souvent de notre région ; viande fraiche et sélectionnée pour sa tendreté.

Nos cuisiniers ont un grand savoir faire en plats mijotés ; sauces goûteuses et peu grasses pour des repas savoureux.

La légumerie nous permet de nettoyer et découper les légumes frais ; parfois de les râper pour nos clients qui cherchent des repas faciles à mastiquer.

Les fours et autres appareils de cuisson que nous utilisons donnent des plats de qualité gustative ; reconnue par nos clients.

Une équipe spécialisée assemble les plats pour constituer le repas diététique ; qui répond aux spécifications de chacun de nos clients.

Les plats d’une journée donnée ; sont regroupés dans un sachet marqué du jour prévu de consommation.

La plupart des plats sont emballés ; dans une barquette operculée ‘’sous atmosphère modifiée’’ (technique similaire au sous vide) ; qui donne une durée de conservation d’au moins 8 jours ; sans ajout de conservateurs.

Les barquettes peuvent nous être rendues ; après lavage pour recyclage.

Ainsi, nos repas livrés à domicile ; pour personnes valides; âgées ou handicapées; qu’ils soient recherchés comme repas savoureux livré chez soi ; comme livraison de repas de régime ou comme repas de fête à domicile ; répondent tous aux attentes de nos clients.

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Chez Atout-Délice, nous privilégions les relations personnelles et le contact humain ; pour notre service de repas. Chacun de nos clients bénéficient d’une relation privilégiée ; avec deux personnes de notre entreprise.

Votre livreur de repas à domicile et votre diététicienne seront vos interlocuteurs ; ils connaissent parfaitement votre secteur géographique. Au fil du temps, ils vous connaîtront de mieux en mieux ; et seront à même de répondre à vos questions et à vos préoccupations.

Cela n’empêche ni la confidentialité, ni votre liberté. Outre leurs talents personnels ; ils s’appuient sur un système informatique performant capable d’aider la diététicienne à sélectionner ce qui vous convient le mieux ; et sur une organisation précise pour bien vous servir.